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91年の台風二連発で国産米が壊滅状態になった時によく食ったわ 普通に炊いた日本米の食べ方ではなく、お茶漬けやピラフに使うとやたら美味かった そこに気付くまで何ヶ月も無駄にしたけどな 素材が「別のもの」なんだからそれにあった調理法をすれば良いだけ、という話 今じゃ逆に時々食いたいと本気で思う ウチの近所じゃ入手が難しくてのう
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