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アメリカでのステーキが全部大きく厚いわけではない。 日本にも分厚いステーキ屋ならいくらでもある。 只日本にはそういった需要があまりないということ。 肉の厚さは、すしで言えばシャリの大きさといえば解って貰えるだろうか？ 寿司屋（回転すしは同じだけど）に行けばシャリの大きさはまちまちだよ。
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