2012/05/01 05:59
【画像】 19歳美人ラーメン屋店主 高校卒業後すぐに店を開業、僅か3ヶ月で行列店に
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1： カペラ(東京都)：2012/04/30(月) 22:19:46.82 ID:F61w3jlSP- 人気ラーメン店「自家製麺 ほうきぼし」（東京・赤羽）店主・毛利由紀乃
高校卒業と同時にラーメン店を開業、わずか3ヶ月で行列店にしてしまった毛利さん。今ドキの女のコらしい素顔を明かしてくれました
昨年、高校を卒業したばかりの4月に自分の店を開業した毛利友紀乃さんは、創業後3ヵ月足らずで行列店にまで成長させた。
つまり彼女は、ラーメン界で最も若い成功者といえる人物である。
人気の原因はキュートなルックスと若さだけではない。最初は興味半分の客も来るだろうが、味が平凡ならリピート客は生まれない。当然、実力が支持されて人気が出ているのだ。
ラーメン界には珍しい女のコである上にこの若さ。スゴすぎるわ。こりゃラーメンのことだけじゃなく、どんな人間性なのかも気にならない？
てことで、営業時間外に直撃して激レアな私服姿をゲットしつつ、プライベートなことまで根掘り葉掘り聞いてきたぞ!!
なんでラーメン屋さんになりたいと思ったの？
「子供の頃からラーメンが大好きだったんです。家族でよく食べていました。でも、昔から自分でお店をやりたいと思っていたワケではなかったですね」
――開業はいつ決心したの？
「高校を卒業する直前です。将来何をやりたいのか、ずっと決まらなくて……。何も目標が決まらないまま大学に行っても、
遊んで過ごして、いつの間にか就職活動の時期になるに決まってます。そこから慌てて『私は何をやりたいんだろう？』って考えたんじゃ、大学に行く意味がないです」
――オープン日は？
「昨年の4月13日です」
――卒業直前に決めたんだよね？
「はい。3月に決心して、オリジナルのラーメンを研究して、ひっそりとオープンさせました♪」
――短い準備期間でよくハイレベルなラーメンを作れたねえ！
「父が居酒屋をやっていて、よく余った食材を家に持ち帰るんですよ。それを使って自分や弟や妹のために料理を日常的に作っていたからですかね」
全文はソースで
http://wpb.shueisha.co.jp/2012/04/30/11136/
7：ZENSEN ◆7XZXZXXZH2 (広島県)：2012/04/30(月) 22:22:19.76 ID:OAJ4RDKi0- 画像修正半端ねえ
8： 木星(愛知県)：2012/04/30(月) 22:22:41.19 ID:iXFqB6aF0- 胸元を開いた写真を撮らせる意味が分からん
ラーメン屋開店させてもらったかわりにＡV出演が約束されてたりするんかね
10： カノープス(SB-iPhone)：2012/04/30(月) 22:23:05.13 ID:824ToeKqi- 替え玉だけにチェンジ
13： イオ(埼玉県)：2012/04/30(月) 22:24:03.35 ID:gTFXLy100- >>10
11： 大マゼラン雲(東京都)：2012/04/30(月) 22:23:22.98 ID:qhetJ4wC0- お母さんの店だろ。有名じゃん
18： ディオネ(兵庫県)：2012/04/30(月) 22:25:20.73 ID:iIYPs1kS0- >父が居酒屋をやっていて
親が経営者みたいなもんじゃん
21： バーナードループ(やわらか銀行)：2012/04/30(月) 22:26:54.99 ID:4XEYX+jk0- 調理師免許いるんじゃないの？
親の傀儡だろこれ
66： ブレーンワールド(やわらか銀行)：2012/04/30(月) 22:45:44.99 ID:7dgcKXZx0- >>21
調理師免許が必要な職業は存在しない。
店やるのに必要なのは「食品衛生管理責任者」の資格だけ。
それは一日講習受ければ誰でももらえる。
71： ダークエネルギー(神奈川県)：2012/04/30(月) 22:50:43.79 ID:eCCZPYpo0- >>66
じゃ、なんのための免許？
73： 地球(チベット自治区)：2012/04/30(月) 22:52:39.72 ID:6YwFyJ4c0- >>71
調理師免許を持っていると「調理師」と名乗る事ができる
23： プランク定数(長野県)：2012/04/30(月) 22:27:26.61 ID:OByxjex30- ＞「高校を卒業する直前です。将来何をやりたいのか、ずっと決まらなくて……。何も目標が決まらないまま大学に行っても、遊んで過ごして、いつの間にか就職活動の時期になるに決まってます。そこから慌てて『私は何をやりたいんだろう？』って考えたんじゃ、大学に行く意味がないです」
俺この子に説教されたい
25： かみのけ座銀河団(SB-iPhone)：2012/04/30(月) 22:28:24.24 ID:60mVoaSoi- ラーメンにそんなもん求めてねえよ
27： レア(東京都)：2012/04/30(月) 22:28:51.51 ID:bmsIPN+60- まずショートヘアにするところから始めてほしい
33： 高輝度青色変光星(埼玉県)：2012/04/30(月) 22:30:41.16 ID:NSIWUXnH0- >>27
髪の毛入ってたら嬉しいだろｊｋ？
43： デネブ(WiMAX)：2012/04/30(月) 22:34:19.01 ID:vB5CSnOw0- 髪を纏めろよ
不潔だな
53： ディオネ(芋)：2012/04/30(月) 22:40:51.18 ID:RRd4Yl+O0- ちぢれ毛が入ってるなら許す
56： 金星(関東・甲信越)：2012/04/30(月) 22:41:21.36 ID:HJOkxAtPO- 開業資金は親？
あと、何かドス黒いあやしい影を感じるんだが
63： カストル(京都府)：2012/04/30(月) 22:44:34.31 ID:a/uV9Th10- > 「自家製麺 ほうきぼし」
自分で作った店ならこんなダサイ名前は絶対に付けない
全部親のおかげっぽいな
68： ウォルフ・ライエ星(大阪府)：2012/04/30(月) 22:48:38.89 ID:oCP4pAUn0- 男の下心しか感じない
35： 木星(大阪府)：2012/04/30(月) 22:30:58.61 ID:SxJL6x+w0- 美人の姉ちゃんが作るラーメン＞＞＞＞＞２０年修行したオッサン
69： ミザール(愛知県)：2012/04/30(月) 22:49:19.02 ID:IwdUuu9Z0- 「雪の担々麺」850円
自分の店っていっても調理師免許まだ持ってなさそうだな 雇われ店長ってとこか
75： 百武彗星(神奈川県)：2012/04/30(月) 22:53:06.38 ID:w6pOXWD50- ここってカーチャンと二人でやってるとこだよな
何度もテレビに出てる
72： カペラ(東京都)：2012/04/30(月) 22:52:39.65 ID:km+3CZZEP- 腕組んでねーじゃん
そんなんじゃ一流になれねーぞ
腕組んで胸強調しろ
80： エイベル2218(岐阜県)：2012/04/30(月) 22:55:10.45 ID:8yjIHs5b0- ／ ￣ ￣ ＼
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| 六厘舎 |
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共に新たなラーメン
つけめんを追求しましょう！
95： ダークエネルギー(新疆ウイグル自治区)：2012/04/30(月) 23:05:40.48 ID:R0STsR+s0- なんか強い後ろ盾がいそうだよ。
フツーは高卒３ヶ月なんて無理。
99： プレアデス星団(WiMAX)：2012/04/30(月) 23:08:46.51 ID:aa84FMlH0- いるだろパトロン
108： ディオネ(長野県)：2012/04/30(月) 23:13:07.72 ID:MCAhXnGu0- いつ見ても、かーちゃん可愛い！
113： ガニメデ(やわらか銀行)：2012/04/30(月) 23:15:20.46 ID:m05XDHiO0- >>108
母ちゃん？？？
左は母ちゃんか？？
114： ミザール(dion軍)：2012/04/30(月) 23:15:23.29 ID:oxlTX0OK0- ほう、可愛いね
225： レア(徳島県)：2012/05/01(火) 04:41:11.20 ID:R25JyFcv0- 美人もひとつの才能だわなー、大したもんだわ
121： デネブ・カイトス(石川県)：2012/04/30(月) 23:19:00.42 ID:eimELjSi0- バックリ縛り上げてブチ込みたいね俺の魚介豚骨をガツンと
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