2012/05/02 22:59
1: 3K宇宙背景放射(新疆ウイグル自治区):2012/05/02(水) 22:24:16.23 ID:KT1r/XgX0
6:名無しさん@涙目です。(東京都):2012/05/02(水) 22:27:18.63 ID:fQeym1PP0
- こいつらに料理のセンスは無い
14: ミランダ(関東地方):2012/05/02(水) 22:29:12.59 ID:hlXBjJ3EO
- さすがだぜ
2012/04/20 20:59
- 1: 褐色矮星(埼玉県):2012/04/20(金) 17:07:06.50 ID:R2TdG6VHP
- コーヒーチェーン大手の米スターバックスは19日、昆虫から抽出した着色料の使用を段階的に取りやめると発表した。
スターバックスのクリフ・バロウズ社長は同日のブログで、コチニールと呼ばれる昆虫の使用を段階的に中止すると発表。
「米国で販売している食品と飲料に天然のコチニール抽出物を使っているのは、消費者の期待に反していた」と述べた。
6月末までに、トマトの抽出物を使ったリコピンという着色料に切り替える予定だという。
コチニール抽出の着色料は、ストロベリー&クリームフラペチーノなど飲料2種類と、ラズベリー・スワールケーキ、ピンク色のトッピング付きミニドーナツなど食品4種類に使われていた。
バロウズCEOは3月29日の時点では、コチニールは米食品医薬品局(FDA)に承認された天然着色料であり、健康上のリスクはないと強調していた。
しかし同社広報によれば、昆虫の抽出物使用に不安を持つ消費者から多数の要望が寄せられたため、その声に応えることにしたという。
インターネットの署名集めサイトでは6000人の署名を集め、
「完全菜食主義者に優しい」抽出物への切り替えをスターバックスに要望したと話している。
ソースは
http://www.cnn.co.jp/business/30006317.html
画像は
ウィキペディアから、コチニールカイガラムシ
http://ja.wikipedia.org/wiki/コチニールカイガラムシ
絵は成虫のオス(右)とメス(左)
19: ダークマター(東日本):2012/04/20(金) 17:28:01.49 ID:c9ML7Dsl0
- 色付けないで勝負しやがれ
9: デネブ(秋田県):2012/04/20(金) 17:16:10.43 ID:h4D4Lx730
- 段階的にやめるってことは、スターバックスでは昆虫原料を現在も使ってるってことかよ。。。
2012/04/17 10:59
4: オールトの雲(静岡県):2012/04/16(月) 14:30:49.62 ID:PMv8So/N0
- 銀歯だけじゃなくて歯ごと持っていきそうだな
6: アルタイル(WiMAX):2012/04/16(月) 14:43:26.24 ID:MvKQEB2u0
- ハイチュウは凶器
2012/04/05 20:59
- 1: バン・アレン帯(埼玉県):2012/04/05(木) 08:09:08.12 ID:VXR/7X2FP
- ドライブスルーが併設されているマクドナルドのみで販売されている、
3人分が1000円で変えてしまうお得なセット。
動画のものは2010年に販売されていたセットで、
現在行われているサービスでは、下の写真のように変わっているようです。
セットの存在自体知らなかったんですけど、これは確かにお得ですよね。
14: スピカ(大阪府):2012/04/05(木) 08:23:27.17 ID:4AXE06Dr0
- 内容の割に高いと思うが
2012/04/02 14:59
- 1: かに星雲(広島県):2012/03/29(木) 16:30:26.88 ID:DQzJY/IF0
- 米大手が「ピンクスライム」生産削減、ハンバーガー価格上昇も
米アグリビジネス大手カーギルは28日、通称「ピンクスライム」と呼ばれるアンモニア水で防腐処理された加工肉の生産量を削減すると発表。
それによりハンバーガー価格の上昇につながる可能性があるとの見方を示した。
ピンクスライム肉をめぐっては、安全性への懸念が消費者の間で高まっているのを背景に、米ファストフード大手のマクドナルドに続き、今月に入ってからはスーパーマーケット・チェーン第2位のセーフウェイと同3位スーパーバリューも取り扱いを中止している。
また、同加工肉を製造する米ビーフプロダクツ・インク(BPI)は2日前、国内3州に持つ4工場のうち、3工場の操業を60日間停止すると発表したばかり。BPIの操業停止では650人の雇用に影響が出る可能性があるが、カーギルの生産削減が雇用に与える影響は明らかになっていない。
ハンバーガー価格の上昇が牛肉需要を減退させるとの懸念から、28日のシカゴ・マーカンタイル取引所では、畜牛先物価格が1%以上の下落となった。
同加工肉は米国ではハンバーガーのつなぎとして広く使われており、米農務省(USDA)や専門家は安全性に問題はないとの見解を示している。
http://www.excite.co.jp/News/odd/E1332999411581.html
8: 大マゼラン雲(大阪府):2012/03/29(木) 16:58:36.97 ID:KrjQHf0z0
モイキー
2: ベラトリックス(新潟県):2012/03/29(木) 16:39:41.38 ID:vjoxZFoz0
- こんなもん食わされて、まだその店で食いたいか
2012/01/02 15:11
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- 1:名無しさん@涙目です。(熱田神宮):2012/01/02(月) 11:19:07.40 ID:+pYYdCzIP
- ご当地土産でよく見かける○○風味という商品、地域の特産品などによく使われているが、どうやらアメリカでは“ベーコン風味”が大人気。
ベーコンの虜と化した衝撃のベーコンシリーズを紹介しよう。
mnn.comという情報サイトでは、ベーコンほど病みつきになる美味しさを持つものはなく、うまみ成分の塊であるというベーコンへの称賛と共に、ありえないベーコン風味の商品が紹介されている。
・ベーコン歯磨き粉(Archie McPhee社のBacon toothpaste)
宣伝文句は「歯と歯茎を守り、口に美味しい燻製風味が広がる」。
・ベーコン塩(Bacon salt)
著者いわく「美味しすぎて買ってはいけないと自分に課した」。全ての食べ物をベーコン風味に変えてしまう商品だそうで、野菜嫌いの子どもに良さそう。しかもカロリーゼロ、無脂肪、ベジタリアンやユダヤ教徒でも安心とのこと。
・ベーコン巻ホットドッグ(FARMER JOHNのBacon wrapped hot dog)
アメリカ人の大好きなホットドッグ、さらにそのウインナーにベーコンが巻き付いている、まさにアメリカンドリームな一品。ロサンゼルスの公式ホットドッグだそうです。
・ベーコンカップケーキ(Beantown BakerのBacon cupcakes)
キャラメルチョコレート・ベーコンカップケーキ。カップケーキの生地にベーコンフレークを混ぜ合わせて作るらしい。甘さ&しょっぱさのゴールデンコンビ誕生か。
・メープル・ベーコンキャンディ(Maple-bacon lollipops)
前述の“ベーコン塩”を使用して作られたロリポップキャンディ。
・ベーコンビール(Bacon beer)
文字通り、ベーコン風味のビール。つまみ要らず?
という訳で、ベーコン好き極まれりといった商品が並んでいるが、好きなのは味だけでない。
“ベーコン”という言葉だけでも十分らしく、俳優ケヴィン・ベーコンを介してハリウッドスターを繋げていく“ケヴィン・ベーコン・ゲーム”などもある。
ここまで愛されてベーコンも本望だろう。
http://www.hollywood-ch.com/news/11120918.html
9:名無しさん@涙目です。(アイティガル・モスク):2012/01/02(月) 11:20:53.94 ID:h8gWwPOD0
- 米軍の名前の由来もベーコン→ベイコンーベイクンー米軍だからな
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